Altra variante moderna del fratello maggiore Long Island. Sicuramente meno noto, e anch’esso meno alcolico per la mancanza di tequila, così come per il “Japan”, si compone di gin, vodka, rum chiaro, Blue Curacao e succo di limone quanto basta, naturalmente con una spolverata di zucchero di canna. Il cocktail viene poi rifinito con Lemonsoda, e si distingue per lo splendido color blu tipico dell’oceano.