La fabbrica di birra della Paulaner è stata fondata nel 1634 dall’ordine dei monaci Paolini (da qui il nome Paulaner) trasferitisi a Monaco di Baviera dal convento di San Francesco di Paola, sito in Calabria. Questa birra, dunque, ha chiarissime origini italiane!

La Paulaner Pils è una deliziosa birra chiara a bassa fermentazione, dal colore giallo paglierino e dal sentore erbaceo tipico di questo stile. Schiuma fine e compatta, il gusto amaro è dato dal più pregiato luppolo bavarese, l’hallertau.

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