Creato nel 1845 a Milano da Ettore Zucca, questo amaro italiano è a base, come evidenzia il nome, di rabarbaro che, lasciato in infusione insieme ad altri aromi naturali per circa 10 giorni, gli conferisce il classico gusto dolce-amaro. Da servire a piacere.

Servizio: cl 5  -  alc 16°