Creato nel 1952 da un imprenditore veneziano, il Cynar diventa popolare per i caroselli degli anni ’60. Dal color ebano molto luminoso e ramato, esprime un fitto bagaglio erbaceo su cui spicca, tra sentori erba tagliata e fiori di campo, la foglia di carciofo. Bevuto sia liscio che con ghiaccio è perfetto come digestivo.

Servizio: cl 5  -  alc 16,5°