PINSA GRECA
Pinsa romana a 72 ore di lievitazione,
Pomodorini, Feta,Menta fresca,Cetriolo,lattuga,radicchio,olive marinate e Cipolla rossa a julienne  

15.00€
PINSA ORGOGLIO NAZIONALE
Pinsa romana a 72 ore di lievitazione,
Pomodorini,burrata,lattuga ,radicchio,basilico,olio extra vergine d'oliva e sale maldon

15.00€
PINSA SALMON LOVE
Pinsa romana a 72 ore di lievitazione,
Tartare di salmone , erba cipollina, pomodori secchi, feta,lattuga,radicchio, olive marinate vinaigrette al basilico mandorle tostate a lamelle
18.00€
PINSA CHEVRE
 Pinsa romana a 72 ore di lievitazione
formaggio di capra,isalata, cipolla caramellata e riduzione di aceto balsamico 
16.00€
PINSA CAESAR
Pinsa romana a 72 ore di lievitazione
Bacon croccante, pollo alle erbe cotto cbt, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, salsa Caesar, crostini di pane 
15.00€