FALANGHINA IORIO
5.00 €
CALICE 5,00€ - BOTTIGLIA 20,00€
Descrizione prodotto: Taburno
Falanghina del Sannio Dop
Zona di Produzione: Vigneti coltivati nell’area della DOP Taburno, Torrecuso, Benevento - Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Grado Alcolico: 13,5% vol.
Temperatura di Servizio: 8°/10° C
Descrizione: La Vendemmia della Falanghina avviene tra fine settembre e inizio di ottobre, tramite raccolta manuale; coltivata sulle marne argillose calcaree tipiche della zona, a 300 metri di altitudine, mediante sistema di allevamento a raggiera o controspalliera, l’uva subisce un processo di vinificazione a pressatura soffice, con fermentazione a temperatura controllata. Il vino, dopo un affinamento di quattro mesi in acciaio inox e successiva maturazione in bottiglia, si presenta con un bel colore giallo paglierino sfaccettato, animato da riflessi verdognoli. Al profumo si percepiscono intensi e persistenti aromi di fiori bianchi e frutti esotici mentre al gusto si palesa morbidezza, acidità e freschezza, che permangono a lungo con estrema piacevolezza.
Zona di Produzione: Vigneti coltivati nell’area della DOP Taburno, Torrecuso, Benevento - Campania
Vitigno: Falanghina 100%
Grado Alcolico: 13,5% vol.
Temperatura di Servizio: 8°/10° C
Descrizione: La Vendemmia della Falanghina avviene tra fine settembre e inizio di ottobre, tramite raccolta manuale; coltivata sulle marne argillose calcaree tipiche della zona, a 300 metri di altitudine, mediante sistema di allevamento a raggiera o controspalliera, l’uva subisce un processo di vinificazione a pressatura soffice, con fermentazione a temperatura controllata. Il vino, dopo un affinamento di quattro mesi in acciaio inox e successiva maturazione in bottiglia, si presenta con un bel colore giallo paglierino sfaccettato, animato da riflessi verdognoli. Al profumo si percepiscono intensi e persistenti aromi di fiori bianchi e frutti esotici mentre al gusto si palesa morbidezza, acidità e freschezza, che permangono a lungo con estrema piacevolezza.