Denominazione Prodotto: Ribolla Gialla Reguta
Zona di Produzione: “Vigneto Friuli”, che si estende su un’area di oltre 25 mila in ettari in Friuli-Venezia Giulia.
Vitigno: Ribolla Gialla 100%
Grado Alcolico: 12,5%
Temperatura di Servizio: 10/12° C
Descrizione: La Ribolla Gialla Reguta è un vitigno a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia, della Slovenia e di Cefalonia, nelle isole Ionie. Il profumo è delicato e ben espresso, con sentori di fiori di campo, erbe aromatiche e pompelmo. Al palato si riscontra la sua gradevole e fine acidità con una corposità fresca ed elegante. Il vino prodotto con questo vitigno, dal bel giallo paglierino, è solitamente di corpo leggero, con elevata acidità e note floreali. La Ribolla Gialla è utilizzata, generalmente, per produrre vini che si adattano alle più disparate occasioni e tradizioni culinarie.