Vogliamo proporvi una variante del Long Island Iced Tea sicuramente particolare ma che ci sa molto a cuore, essendo il nostro locale sostanzialmente una birreria; la classica base superalcolica “Iced Tea” composta da gin, rum, vodka, succo di lime e zucchero liquido, alla quale andiamo ad aggiungere il Triple Sec, viene completata questa volta da un top di birra lager, per un cocktail che non sa decidersi se regalarvi tutta la potenza di un long drink tra i più forti al mondo o la tranquilla compagnia di una birretta tra amici. Che, per magia, riesca e fare entrambe le cose?