NEGRI SFURZAT 5 STELLE 2018 Annata 2018: L'annata è risultata difficile a causa di forti picchi di caldo durante il periodo estivo che hanno reso difficile la maturazione dell'uva. Anche il periodo di appassimento è stato caratterizzato da temperature superiori alla media: questa anomalia ha richiesto l'anticipo di pigiatura al 15 novembre . Il grande lavoro ha permesso al Nebbiolo da Sfursat 5 Stelle 2018 di diventare un grande vino, esempio di tenacia e carattere Alpino: un vino di montagna figlio del vento . Lo Sfursat 5 Stelle 2018 ha un colore rubino di buona intensità con riflessi violacei. Sentori di violetta , frutta matura a bacca rossa, prugna matura e spezie dolci appena accennate. Si sposa bene con le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati .