Il sex on the beach ha un sapore pulito e asciutto che lo rende uno dei cocktail più amati al mondo e la sua particolarità sta nell'incontro tra il sapore aspro degli agrumi, la dolcezza del liquore alla pesca, conosciuto anche come “peachtree“, e il tocco acidulo del succo di mirtillo americano “cranberry“. A renderlo unico anche il particolare cromatismo che mette in contrasto il colore chiaro del drink e lo scuro del mirtillo che viene versato alla fine per poi depositarsi sul fondo, creando questo particolare effetto cromatico.