MOJITO
8.00 €
Cubano
E' un drink bevibilissimo, dotato di grande equilibrio, sempre in bilico tra tensione acida, dolcezza e il gusto tagliente della menta, con il sapore fruttato e caldo del rum a fare da collante.

Il grado alcolico è medio, ma la sensazione di calore sul palato è leggera, camuffata dalla sua strepitosa leggiadria e per questo si beve molto facilmente come aperitivo, ma anche durante il giorno, quasi come una “limonata alcolica”. È un all day cocktail, non a caso i Cubani lo bevono in ogni momento della giornata, grazie alla sua innata freschezza

Questo semplice, tuttavia immortale, cocktail non ha solo ritemprato pirati e lupi di mare, ma è riuscito ad attraversare i secoli, seducendo personaggi leggendari come Hemingway, che lo amava alla follia, e poi è giunto fino ai giorni nostri, diventando uno dei cocktail più conosciuti e apprezzati.