Il suo profumo intenso e le note luppolate che persistono sul palato, rendono la IPA una birra perfetta per accompagnare carni rosse, piatti speziati e hamburger gourmet.
Il paesaggio raffigura le case dei sudditi inglesi in India, dove originariamente giungeva questa birra dall’ Inghilterra, ricca di luppolo per conservare il prodotto durante il lungo viaggio.