Frescobaldi ha festeggiato l’entrata in Chianti Classico presentando due nuovi vini: Tenuta Perano Chianti Classico e Tenuta Perano Chianti Classico Riserva . La Tenuta Perano, che si estende per 250 ettari di cui 52 di Chianti Classico, è localizzata principalmente nel Comune di Gaiole in Chianti, in una situazione pedoclimatica eccezionale per unicità e qualità. La favorevole esposizione a sud-ovest con una forma ad anfiteatro dei vigneti, favorisce l’insolazione, concentra il calore, avendo la peculiarità delle zone alte con la luminescenza delle zone più basse, grazie anche al sasso di calcare bianco cristallo affiorante che con la sua rifrazione permette di dare alle vigne poste a 500mt slm. un vino strutturato. L’estate è caratterizzata da un clima secco e asciutto, mentre settembre da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Chianti classico DOCG con sangiovese in maggioranza. La fermentazione alcolica viene effettuata in contenitori inox termocondizionati e poi 24 mesi di affinamento tra barrique ed acciaio. Il vino si presenta di colore rubino brillante, elegante nei profumi con al naso sentori di prugna e mora, dovuti all’altimetria, seguono sentori floreali, note balsamiche, un bel minerale con note speziate. In bocca troviamo una bella sapidità e freschezza, tradizionale tessitura tannica del chianti Classico che lascia il palato fresco. Vino di struttura con il legno ben equilibrato, complesso ed elegante, di grande classe.