Bombino bianco 100%

Pressatura soffice con pressa a membrana, fermentazione a 16 °C

In serbatoi d’acciaio per 4 mesi sulle proprie fecce

Compresa fra i 8 e 10 °C

0,750 Litri

13% Vol

Ottimo come aperitivo; si abbina ad antipasti freddi, insalate di pollo o di riso, primi asciutti, piatti di pesce, carni bianche