GRECO DI TUFO DOCG
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Alcool 12,5%

VIGNADANGELO GRECO DI TUFO DOCG

Nella storia del Greco, una varietà che sarebbe scomparsa senza il paziente lavoro di recupero Antonio Mastroberardino dopo la guerra, la selezione Vignadangelo è il risultato di una lunga ricerca sulla natura e la composizione dei suoli al fine di ottenere la migliore espressione possibile della varietà. DENOMINAZIONE
Greco di Tufo DOCG
VITIGNO
Greco di Tufo 100%
VIGNETO E TERRENO
Santa Paolina, con esposizione a Sud-Est e un suolo di tipo argilloso-calcareo. L’altitudine è di 400 m.s.l.m. e il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con uan densità di impianto di 3.500 ceppi/ettaro e una resa di circa 70 q/ettaro e 2 kg/ceppo.